123. Soto Medan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

123. Soto Medan Anda bisa buat 123. Soto Medan memakai 32 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 123. Soto Medan

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong 4).
  2. Siapkan Secukupnya cuka.
  3. Kamu butuh Secukupnya jeruk nipis.
  4. Sediakan Secukupnya bihun.
  5. Siapkan 1 1/2 liter santan cair.
  6. Sediakan 500 ml santan kental.
  7. Sediakan 3 batang serai geprek.
  8. Kamu butuh Secukupnya lengkuas geprek.
  9. Siapkan 4-5 lbr daun jeruk.
  10. Siapkan Secukupnya bumbu sup (kapulaga, cengkeh.
  11. Bunda butuh 2 batang bawang pray.
  12. Sediakan Bumbu giling.
  13. Sediakan 7 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  15. Sediakan Secukupnya kunyit.
  16. Sediakan Secukupnya jahe.
  17. Siapkan Secukupnya buah pala.
  18. Anda butuh 2 butir kemiri.
  19. Siapkan Secukupnya garam.
  20. Sediakan Secukupnya penyedap.
  21. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
  22. Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
  23. Bunda butuh Pelengkap.
  24. Sediakan Sambal rawit.
  25. Siapkan Tahu goreng.
  26. Siapkan Keripik kentang.
  27. Anda butuh Kacang goreng.
  28. Siapkan Daun sup.
  29. Sediakan Bawang goreng.
  30. Kamu butuh Irisan kol mentah.
  31. Sediakan Toge (siram air panas dulu).
  32. Bunda butuh Jeruk nipis.

Langkah-langkah buat 123. Soto Medan

  1. Cucu bersih ayam. Kemudian lumuri dengan secukupnya cuka dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis, biarkan beberapa saat. Lalu cuci kembali.
  2. Rendam bihun dengan air biasa..
  3. Haluskan semua bumbu giling. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan ayam. Beri sedikit air. Setelah air agak berkurang, masukkan santan cair. Masak hingga ayam lunak..
  4. Setelah ayam lunak, tiriskan. Lalu goreng sebenar. Kemudian disuwir. Tambahkan bawang pray dan santan kental ke dalam kuah. Masak kuah hingga mendidih. Jangan lupa periksa rasa.
  5. Tata bihun, irisan kol, toge, tahu goreng suwir, ayam, keripik kentang, kacang goreng, irisan daun sup, bawang goreng, dan sambal rawit. Siram dengan kuah panas. Tambahkan perasan jeruk nipis..

123. Soto Medan - Isian udang, paru-paru kering, daging sapi, dan unggas memiliki tekstur halus yang mudah dikunyah. Resep dengan petunjuk video: Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan. Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Ini soto ayam medan resep ci xan.