Soto Medan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Soto Medan memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Soto Medan
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan 10 bawang putih.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Sediakan 6 kemiri.
- Sediakan 1 kunyit.
- Anda butuh 2 serai digeprek.
- Siapkan secukupnya Tapulaga, ketumbar, garam.
- Kamu butuh 500 ml santan.
- Anda butuh Bahan Sayuran yang diiris dan pisahkan.
- Anda butuh Kol.
- Siapkan Tomat.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Ayam goreng disuir.
- Sediakan iris Kentang rebus dan digoreng,.
- Sediakan Daun seledri.
- Kamu butuh Sambal.
Langkah-langkah membuat Soto Medan
- Blender semua bahan. Tumiskan tambahkan serai yg digeprek. Tambahkan daun salam 3, daun jeruk 2. Daun kunyit 1..
- Masukkan ayam kampung yang sudah dipotong- potong.
- Api sedang. Aduk terus tambahkan air 500ml (bekas sisaan blender). Setelah 45 menit tambahkan santan, tapulaga, ketumbar. Aduk terus agar santan bagus selama 10 menit. Tambahkan garam..
- Soto medan siap disajikan.
Soto Medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.