Soto medan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto medan Anda bisa buat Soto medan memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Soto medan

  1. Sediakan Bumbu halus :.
  2. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  5. Anda butuh 2 ruas jahe.
  6. Bunda butuh 2 sdm Ketumbar sangrai.
  7. Siapkan 1/2 sdt Jinten.
  8. Siapkan sedikit Pala.
  9. Anda butuh Pelengkap:.
  10. Siapkan Daun pre.
  11. Kamu butuh Daun sop.
  12. Sediakan Sere.
  13. Sediakan Daun salam.
  14. Sediakan Daun jeruk.
  15. Sediakan Santan encer.
  16. Anda butuh Santan kental.
  17. Anda butuh 1/2 kg Ayam.
  18. Sediakan Garam.
  19. Sediakan Gula.
  20. Bunda butuh Merica.
  21. Anda butuh Wortel.

Cara membuat Soto medan

  1. Cuci bersih ayam dan kasih perasan jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus bersama sere geprek,daun salam, daun jeruk.
  3. Setelah harum masukkan ayam yang sudah dicuci kembali.
  4. Setelah ayam berubah warna masukkan santan encer,lalu aduk aduk dan masukkan merica,garam dan gula, wortel.
  5. Lalu setelah ayam matang, angkat ayamnya saja lalu goreng.
  6. Masukkan santan kental, aduk aduk.
  7. Masukkan daun sop,daun pre, dan bawang goreng.
  8. Cek rasa, dan siap disantap dengan pergedel kentang, dan sambal kecap.

Soto medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.