Soto medan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Soto medan Bunda bisa buat Soto medan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto medan

  1. Siapkan 300 gr ayam, bersihkan lalu goreng.
  2. Sediakan 500 ml santan.
  3. Siapkan Daun bawang.
  4. Bunda butuh Seledri.
  5. Sediakan Tauge.
  6. Anda butuh 1 buah tomat.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Kamu butuh Daun salam.
  9. Siapkan Sereh.
  10. Siapkan 1 sdt lada.
  11. Sediakan 1 sdm garam.
  12. Sediakan 1/2 sdm gula.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  14. Sediakan Bumbu Halus :.
  15. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh 1 cm jahe.
  18. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  20. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  21. Bunda butuh 3 butir kemiri.

Cara buat Soto medan

  1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, daun salam, sereh. Tumis sampai bumbu matang dan harum.
  2. Lalu masukkan santan, masak sampai santan mendidih.
  3. Setelah santan mendidih, masukkan garam, gula, kaldu, lada, dan daun bawang.
  4. Setelah itu, masukkan tomat dan tauge, masak sebentar saja jangan sampai tauge terlalu layu.
  5. Yg terakhir masukkan ayam, lalu seledri.
  6. Siap disajikan.

Soto medan - Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera. Banyak sekali ragam Soto di Indonesia, salah satunya Soto asal Sumatera Utara, Soto Medan! Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara.