Dimsum Ayam Udang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum Ayam Udang Kamu bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan 200 gr daging ayam.
  2. Sediakan 100 gr udang kupas.
  3. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  4. Bunda butuh 3 sdt bawang putih bubuk.
  5. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdt saos tiram.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  10. Sediakan 1 buah daun bawang.
  11. Kamu butuh 4 buah daun seledri.

Cara memasak Dimsum Ayam Udang

  1. Cuci bersih daging ayam dan udang lalu cincang kasar daging ayam dan udang, kemudian masukan daging cincangan dan telur ke blender kemudian blender hingga halus (telur boleh diblender bersama boleh tidak ya).
  2. Masukan gilingan daging ke dalam wadah bersih kemudian masukan bawang putih, gula, garam kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.. lalu masukan tepung tapioka dan aduk sampai semua tercampur.
  3. Potong halus daun bawang dan daun seledri, masukan ke dalam adonan daging dan aduk rata.
  4. Ambil kulit dimsum kemudian beri adonan ditengah, secukupnya aja, seukuran kulit dimsumnya, lalu bentuk bulat, bisa juga bentuk seperti gyoza, beri air untuk lemnya ya.
  5. Setelah itu panaskan kukusan, beli minyak dialas kukusannya agar dimsum tdk lengket saat dikukus, masukan dimsum, dan kukus kurang lebih 15 menit.
  6. Setelah 15 menit angkat dan sajikan di atas piring, siap dimakan dengan saos sambal atau saos tomat.

Dimsum Ayam Udang - Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.