TEKWAN SAGU ala ayu - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat TEKWAN SAGU ala ayu menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat TEKWAN SAGU ala ayu
- Sediakan Biang.
- Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 300 ml air.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Adonan.
- Bunda butuh 2 sdm minyak.
- Sediakan secukupnya Tepung sagu.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Kuah nya.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Lada.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu butuh 500-800 ml air.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan Mie kuning.
- Sediakan Mie bihun.
- Anda butuh Daun bawang.
- Sediakan Daun sop.
- Bunda butuh Taouge.
- Anda butuh Bawang goreng.
Cara buat TEKWAN SAGU ala ayu
- Campurkan bahan- biang di dalam panci/wajan. Kemudian diaduk rata. Setelah di aduk rata dimasak dengan api. Kemudian di aduk hingga menjadi adonan.
- Setelah adonan biang jadi. Pindahkan adonan biang kedalam wadah. Lalu tambahkan minyak goreng 2sdm dan tambahkan tepung sagu secukupnya. Diaduk hingga Kalis dan dapat di bentuk..
- Setelah adonan telah menjadi Kalis. Ditambahkan telur dan diaduk hingga rata dan Kalis (bisa ditambahkan sagu sedikit).
- Lalu dibentuk menggunakan sendok dan direbus di air mendidih hingga tekwan melayang..
- Untuk membuat kuah nya. Bawang putih, garam, lada dihaluskan. Kemudian ditumis hingga harum. Masukkan air 500-800ml diaduk. Kemudian tunggu hingga mendidik. Koreksi rasa..
- Setelah kuah dan tekwan jadi. Bisa dilengkapi dengan mie kuning dan bihun. Selamat menikmati.
TEKWAN SAGU ala ayu - Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti. Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan. Jadilah tekwan abal-abal ala abang-abang yang suka jual tekwan murah, tapi tetap enak loh. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak lagi kuliner. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.