Tekwan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tekwan Bunda bisa membuat Tekwan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tekwan

  1. Sediakan 2 lonjor pempek lenjer.
  2. Siapkan Bihun jagung.
  3. Siapkan Jamur kuping.
  4. Sediakan Bengkoang.
  5. Sediakan Daun bawang.
  6. Siapkan Daun seledri.
  7. Sediakan Bunga sedap malam.
  8. Anda butuh 10 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh Lada.
  11. Kamu butuh Udang (saya ganti dengan ayam).
  12. Sediakan Garam.
  13. Sediakan Gula.

Cara buat Tekwan

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, lada. Tumis hingga harum..
  2. Masukkan udang/ayam. Tambahkan air dan daun bawang.
  3. Masukkan jamur kuping dan bunga sedap malam. Tunggu hingga mendidih..
  4. Sementara itu, rebus pempek lenjer dan bihun..
  5. Setelah kuah matang, siapkan sajian.
  6. Masukkan bihun, pempek, tuang dg kuah, taburi daun bawang dan seledri, dan jangan lupa bawang goreng.

Tekwan - Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Find and follow posts tagged tekwan on Tumblr. #interview #teknik wawancara #tekwan #wawancara #fav.