Tekwan ikan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tekwan ikan Bunda bisa memasak Tekwan ikan memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tekwan ikan

  1. Kamu butuh 1 kg ikan giling.
  2. Sediakan 700 g tapioca/sagu tani.
  3. Bunda butuh Bawang putih halus.
  4. Anda butuh 1 butir putih telor.
  5. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Masako.
  8. Bunda butuh Air es.
  9. Sediakan Bahan kuah :.
  10. Sediakan Bawang merah halus.
  11. Sediakan Bawang putih halus.
  12. Siapkan Ebi halus atau bisa pakai udang segar di haluskan.
  13. Sediakan Sahang halus /merica bubuk.
  14. Sediakan secukupnya Air.
  15. Sediakan Garam.
  16. Sediakan Masako.
  17. Siapkan Gula.
  18. Siapkan Tambahannya :.
  19. Anda butuh Jamur kuping.
  20. Siapkan Bunga sedap malam.
  21. Sediakan Daun bawang, daun seledri.
  22. Bunda butuh Bawang goreng.
  23. Siapkan Cabe rawit halus.

Langkah-langkah buat Tekwan ikan

  1. Aduk semua bahan kecuali tapioca nya sampai bener2 tercampur rata dan halus, kemudian masukkan tapioca nya ulesin sampai tercampur rata..
  2. Tekstur donannya mirip adonan bakso tetapi agak padat yah, kemudian comot adonan kecil2 atau sesuai selera lalu rebus sampai terampung artinya sudah masak. Adonan juga bisa dijadikan pempek lenjer kecil yah🙂.
  3. Untk kuah nya, tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan secukupnya air, tmbhkan garam, masako, sedikit gula lalu koreksi rasa..
  4. Sajikan tekwan dgn bumbu tambahan agar lebih enak. Selamat mencoba..

Tekwan ikan - Dimana ada pempek biasanya disitu ada tekwan. Tekwan adalah hidangan berkuah yang bahan utamanya terbuat dari ikan dan sagu seperti halnya. Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Gak perlu ikan premium Ikan yang banyak tersedia di sekitarmu bisa dibuat pentol tekwan seperti gabus, ikan belanak, ikan. Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan.