Tekwan (Tanpa Ikan) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Tekwan (Tanpa Ikan) menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tekwan (Tanpa Ikan)
- Bunda butuh Bahan Utama :.
- Bunda butuh 200 gr tepung tapioka.
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Kamu butuh Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan Garam dan lada bubuk.
- Sediakan Penyedap rasa dan bawang merah (untuk kuah).
- Sediakan Ebi.
- Siapkan 1/2 Pala.
- Anda butuh Timun.
- Anda butuh Wortel.
- Siapkan Bihun jagung.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Tekwan (Tanpa Ikan)
- Buat adonan tekwan, sama seperti membuat adonan cilok. Bentuk dengan cara mecubitnya kecil kecil jangan dibentuk bulat.
- Panaskan air dan beri sedikit minyak goreng baru, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan tekwan hingga terapung. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan lada. Masukan ke dalam 1.5 lt air mendidih beri garam dan penyedap rasa. Masuka beberapa buah tekwan yg sudah matang kedalam air beri daun bawang dan seledri..
- Letakan bihun jagung yg sudah direndam air panas, tambahkan irisan wortel, timun, bawang goreng dan daun bawang seledri. Tuangkan kuah tekwan.
- Sajikan dengan sambal cabai dan cuka🥰🤗.
Tekwan (Tanpa Ikan) - The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti. Resep tekwan tanpa ikan ko bisa. Disini saya akan membagikan resep cara memasak Tekwan Tanpa Ikan. Tekwan : Pisahkan daging ikan dari tulangnya, kemudian, kemudian haluskan daging ikan dengan sendok atau garpu.