Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...π - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut βmakanan kekinianβ ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...π memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...π
- Siapkan 500 ikan tenggiri giling.
- Siapkan 1 putih telur.
- Sediakan 1,5 sdm garam halus (jangan penuh).
- Sediakan 1 sdm bawang putih giling.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 300 ml air dingin.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Sediakan 300 gr Sagu tani/cap Tani Super,yg lain ga jamin.
Cara membuat Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...π
- Siapkan bahan.
- Uleni ikan dan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Masukan putih telur,gula dan bawang putih campur rata dgn spatula.
- Setelah rata masukan garam campur hingga adonan mengental kira-kira 10 menit.
- Masukan tepung sedikit demi sedikit hingga habis..
- Panaskan air ke dalam wajan dengan api sedang.
- Bentuk dan rebus ke dalam air, klo aku cara membentuknya, ambil adonannya seperti "coel" masukkan ke dalam air.
- Angkat bila sudah mengapung.
- Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup (masukkan ke dalam kulkas) jika belum di olah.
Tekwan Ikan Tenggiri Super Kenyal, enak, gurih, sedap...π -