Tekwan - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tekwan Kamu bisa memasak Tekwan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tekwan

  1. Siapkan 500 gr ikan giling.
  2. Siapkan 250 gr tepung sagu(merk tani).
  3. Sediakan 2 butir putih telur.
  4. Siapkan 1 kotak es batu (cetakan kotak2 kecil).
  5. Kamu butuh 3 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdm gula.
  7. Sediakan 1/2 sdt vetsin.
  8. Bunda butuh Bahan kuah :.
  9. Bunda butuh 1 bonggol bawang putih haluskan tumis sampe kering brwrn kuning.
  10. Siapkan 5 buah udang tumbuk kasar.
  11. Anda butuh 1 buah bengkuang potong korek api.
  12. Siapkan 3 buah jamur kuping,rendam cuci,potong2.
  13. Siapkan 2000 ml air.
  14. Anda butuh Garam,gula,kaldu jamur,merica bubuk.
  15. Sediakan Bahan pelengkap :.
  16. Bunda butuh Daun seledri, bawang goreng,cabe giling, jeruk kunci,soun.

Langkah-langkah memasak Tekwan

  1. Tekwan: mixer semua bahan kecuali sagu.masukan sagu sambil d aduk pke sendok kayu.adonan lengket d tangan.
  2. Didihkan air,cubit adonan pke jari,(jadinya keriting)masak sampe mengapung.angkat..
  3. Kuah: didihkan air, tambahkan,bawang putih tumis,udang, bengkuang, jamur kuping,garam,gula.merica, kaldu jamur.tes rasa..
  4. Sajikan tekwan dengan bahan pelengkap,siap d sajikan.

Tekwan - Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Find and follow posts tagged tekwan on Tumblr. #interview #teknik wawancara #tekwan #wawancara #fav.