Dimsum ayam udang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Dimsum ayam udang memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Dimsum ayam udang
- Sediakan Bahan isi.
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 250 gr udang kupas bersih.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Siapkan 3 sendok tepung terigu.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdt gula.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan 1 bh telur.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 bh wortel.
- Sediakan Bahan kulit.
- Siapkan 25 sdm tepung terigu (peres).
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka (munjung).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak.
- Bunda butuh 130 air panas.
Langkah-langkah memasak Dimsum ayam udang
- Parut wortel dengan parutan keju,Giling daging ayam dan udang masukkan semua bahan jadi satu (campurkan wortel yang sudah diparut dan sisakan untuk topping atasnya).
- Untuk kulit campur semua bahan kecuali air aduk hingga rata baru masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga Kalis tutup dengan kain tunggu selama 30 menit, setelah itu gilas dengan penggilas dan cetak (agar tidak lengket taburkan tepung maizena pada alas dan tangan) masukan isi kedalam kulit yang sudah dicetak letakkan wortel diatasnya.
- Kukus hingga matang cek dengan garpu apabila tidak lengket berarti sudah matang, selamat mencoba.
Dimsum ayam udang - Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.