Tekwan palembang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Tekwan palembang Kamu bisa buat Tekwan palembang memakai 27 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tekwan palembang

  1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri.
  2. Kamu butuh 200 gr es batu serut.
  3. Sediakan 350 gr sagu cap pak tani.
  4. Sediakan Bawang putih 5 siung haluskan.
  5. Sediakan 1 butir putih telor.
  6. Siapkan secukupnya Garem.
  7. Sediakan secukupnya Lada.
  8. Kamu butuh secukupnya Royco.
  9. Sediakan Kuah :.
  10. Sediakan 2 liter air.
  11. Siapkan Sisa tulang dan kulit ikan.
  12. Sediakan Bawang putih 3 siung haluskan.
  13. Bunda butuh Bawang merah 3 siung haluskan.
  14. Sediakan Daun bawang 1 tangkai haluskan.
  15. Kamu butuh secukupnya Garam.
  16. Siapkan Lada seckupnya.
  17. Sediakan secukupnya Gula.
  18. Sediakan secukupnya Royco.
  19. Bunda butuh Pelengkap :.
  20. Bunda butuh Soun.
  21. Siapkan Bengkuang iris bentuk korek api.
  22. Kamu butuh Jamur iris bentuk korek.
  23. Siapkan Seledri.
  24. Sediakan Sambel hijau.
  25. Sediakan Jeruk limo.
  26. Siapkan Dan bawang goreng.
  27. Sediakan Sambel hejo cuma rawit ijo + bawang putih aja direbus trs diulek.

Cara memasak Tekwan palembang

  1. Campur semua bahan jadi satu, lalu bentuk pempek atau tekwan.
  2. Rebus di air mendidih sampai mengambang, angkat tiriskan..
  3. Rebus air untuk kuah sampai mendidih, masukan tulangan ikan utk kaldu. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukin bengkoang dan jamur lalu masuk²in bumbu penyedap + bumbu tumisnya terakhir masukin tekwan dan siap diracik dan dinikmati 👌.

Tekwan palembang - Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Resep Membuat Tekwan Palembang Lengkap Kuah. Sesuai namanya khas Palembang, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Meski memang bisa diganti dengan ikan lain ataupun daging lain. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.