Tekwan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Tekwan memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tekwan
- Siapkan 300 gr daging ikan tenggiri, kerok dg sendok.
- Anda butuh 100 ml air es.
- Sediakan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt lada halus.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
Cara buat Tekwan
- Daging tenggiri hasil kerok dg sendok...tekan2 hingga halus..
- Tambahkan bahan lain..aduk rata sambil diputar2 adonan hingga kenyal..
- Masak air secukupnya hingga mendidih tambahkan minyak sayur dan garam secukupnya..
- Ambil adonan dg sendok..bentuk acak. Masukan ke air yg mendidih. Lakukan hingga selesai. Setelah matang..angkat dan tiriskan. Siap dimasukan ke kuah tekwan..
Tekwan - Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Find and follow posts tagged tekwan on Tumblr. #interview #teknik wawancara #tekwan #wawancara #fav.