Dimsum Ayam Udang enak π - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut βmakanan kekinianβ ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Dimsum Ayam Udang enak π menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Dimsum Ayam Udang enak π
- Siapkan 500 gr Ayam fillet.
- Bunda butuh 300 gr Udang kupas, cincang halus.
- Sediakan 4 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris tipis.
- Anda butuh 4 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung sagu (tapioka).
- Sediakan 1 bh wortel diparut.
- Siapkan 3 batang Jamur tiram (boleh skip).
Cara memasak Dimsum Ayam Udang enak π
- Siapkan semua bahan. Tumis bawang bombay yg sudah di iris tipis dengan bawang putih sampai layu. Sisihkan.
- Siapkan food processor/chopper. Masukkan Ayam fillet, telur, bawang yang sudah ditumis dan semua bahan (kecap, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu bubuk, Jamur). Haluskan..
- Masukkan tepung ke adonan. Aduk hingga rata..
- Masukkan udang. Aduk hingga tercampur rata. (Karena ingin tekstur udangnya terasa, jadi cukup di cincang saja, tidak di blender).
- Siapkan kulit dimsum, masukkan adonan +/- 1sdm dan tambahkan topping parutan wortel.
- Didihkan air kukusan, oleskan minyak ke piringan kukusan agar dimsum tidak lengket ketika di kukus. Setelah mendidih susun dimsum satu persatu dan kukus selama +/- 20menit.
Dimsum Ayam Udang enak π - Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Dimsum kekian adalah salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh penggemar dimsum. Selain karena rasanya yang gurih, balutan dari kulit tahu memberikan cita rasa yang Nah, bagi anda yang semakin penasaran untuk membuat kekian ayam udang yang enak dan sederhana di rumah. Resep simpel dan mudah, yuk coba di rumah! Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer.