Biji Tekwan - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Biji Tekwan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Biji Tekwan
- Siapkan 200 gr filet ikan tenggiri.
- Siapkan 100 gr sagu/tapioka.
- Sediakan 1 siung bawang putih (parut).
- Siapkan 1/4 sdt garam/secukupnya.
- Bunda butuh Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Biji Tekwan
- Ambik daging ikan yg sdh sibersihkan dg menggunakan sendok makan.
- Rebus air dlm panci smp mendidih, campur semua bahan, uleni smp merata, cubit dg menggunakan 3 jari tangan dn rebus smp mengapung,,,, tandanya sdh matang. Angkat dn tiriskan.
Biji Tekwan -