Tekwan ikan kakap nyess - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Tekwan ikan kakap nyess menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tekwan ikan kakap nyess
- Sediakan 500 gram ikan giling kakap super.
- Sediakan 350 sagu tani.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Anda butuh 100 ml air dingin/biasa.
- Sediakan putih telur 120 ml atw 4-5 dr telur (putihnya aja diambil).
- Siapkan kladu totole /vetsin secukupnya (blh di skip).
Cara memasak Tekwan ikan kakap nyess
- Campur semua bahan lebih bagus kl ada mixer,.
- Masukkna di frezzer 10-15 mnt.
- Masukkan sagu aduk rata.
- Didihkan air,cubit adonan teruskna hingga adonan habis.
- Angkatbyg sudah mengapung,tiriskan diatas serbet/kain,biarkan sampe dingin 😉 jika mau buat empek2 balur tangan dengan sagu,ambil adonan bentuk lenjer 😉.
Tekwan ikan kakap nyess - Resep Kuah Tekwan dari kaldu udang dengan ikan tengiri yang segar untuk membuat adonannya memang memberikan citarasa yang khas dan rasanya enak sekali. Temukan pin ini dan lainnya di Tekwan bangka oleh Theresia Bojoh. Tenang saja. sisik ikan ini sudah diproses khusus sehingga tidak bau amis lagi. Ikan kakap merah merupakan jenis ikan dengan kandungan vitamin yang paling tinggi dibandingkan jenis ikan lainnya. Ikan kakap merah memiliki kandungan kalsium yang berguna untuk menjaga kesehatan tulang agar tidak mudah keropos. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.