Cimol - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa membuat Cimol memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Cimol
- Siapkan 13 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdm kaldu jamur/penyedap.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 100 ml air (sesuaikan).
- Sediakan Bon cabe/bumbu bubuk lainnya (opsional).
Cara buat Cimol
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, kaldu jamur/penyedap ke dalam satu wadah.
- Haluskan bawang putih, kemudian rebus hingga mendidih.
- Tuang air rebusan bawang putih ke dalam adonan perlahan2, uleni hingga kalis.
- Bentuk2 sesuai dengan selera. Siapkan wajan berisi minyak (jangan dulu nyalakan kompornya), masukan adonan yg sudah dibentuk.
- Hidupkan api, goreng hingga matang keemasan. Lalu tiriskan. Cimol sudah bisa dinikmati.
- Jika ingin ada rasa2, masukkan cimoldalam toples, lalu tambahkan bumbu2 misal bumbu bbq/pedas (saya pakai bon cabe), lalu kocok2. Kemudian cimol siap disajikan. Selamat mencoba😇.
Cimol - Yuk, simak video cara membuat cimol berikut! Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin. Cimol merupakan makanan khas yang berasal dari Bandung.