Cimol - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Cimol menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cimol
- Sediakan 250 gr Tepung aci/tapioka/kanji.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt msg.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh Air siapkan 400ml, pakai secukupnya.
- Siapkan Siapkan tepung tapioka untuk taburan jika adonan terlalu lengket.
Langkah-langkah membuat Cimol
- Campur semua bahan kecuali air, aduk rata sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih lalu langsung tuang kedalam bahan tepung td secukupnya saja. Sampai adonan agak lembab dan bisa dipulung. Campur adonan gunakan sendok, Jgn diuleni ya...cukup campur pakai sendok aja..
- Setelah adonan tercampur rata, ambil adonan pulung bulat² jika masih lengket lumuri tepung tangannya. Bulatkan semua adonan sampai selesai..
- Masukkan minyak kedalam penggorengan, nyalakan api kecil panaskan sampai agak hangat saja, panas minyak msh bisa disentuh jari ya, lalu masukkan cimol goreng sambil terus diaduk, +/- selama 10-15menitan dgn api sedang cenderung kecil. Goreng sampai garing lalu angkat dan tiriskan. Tabur dgn bumbu cabe..
Cimol - Yuk, simak video cara membuat cimol berikut! Resep cimol ini bisa jadi sesuatu yang telah kamu cari selama ini. Apalagi untuk para penggemar cireng, pastinya cimol otomatis menjadi salah satu. Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Yang pasti, kebersihannya juga lebih terjamin. Cimol merupakan makanan khas yang berasal dari Bandung.