Cimol Busreng (Rebus Goreng) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa buat Cimol Busreng (Rebus Goreng) memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Cimol Busreng (Rebus Goreng)
- Bunda butuh Secukupnya air mendidih.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt royco.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu (boleh skip).
- Bunda butuh 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka untuk melumuri tangan.
Cara memasak Cimol Busreng (Rebus Goreng)
- Giling bawang putih kemudian campurkan dengan royco, garam, tepung tapioka dan tepung terigu. Guyur dengan air mendidih sambil di uleni dengan sendok sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
- Bentuk adonan menjadi bulat kemudian rebus hingga matang.
- Panaskan minyak hingga mengeluarkan asap, masukkan cimol, goreng hingga garing.
- Pisah2kan cimol yang menempel kemudian beri royco dan kocok dalam wadah (bisa pakai bumbu balado/jagung jika suka).
- Cimol siap di nikmati dengan saus atau bisa di makan langsung.
Cimol Busreng (Rebus Goreng) - Cimol ini berasal dari Sunda, sama seperti cireng. Untuk bahan adonannya yang agak berbeda. Cimol nich sama aja kayak cilok.tapi versi goreng. Nah.kalau cimol ini aku iseng aja buat dengan adonan sama dengan kayak bikin tahu aci. Cimol adalah salah satu jajanan murah dan legendaris yang begitu populer sampai saat ini. Dan juga cimol ini merupakan saudara Selain itu, jajanan cimol yang enak ini banyak dan mudah ditemui dijual dipinggir jalan.