Cimol kenyal anti meledak - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Cimol kenyal anti meledak Anda bisa membuat Cimol kenyal anti meledak memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cimol kenyal anti meledak

  1. Bunda butuh 8 sdm tepung kanji/tapioka.
  2. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 1/3 sdt garam.
  4. Sediakan 1/3 sdt royco (optional).
  5. Bunda butuh 1/3 sdt bawang putih bubuk (optional).
  6. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  7. Anda butuh 130 ml air.
  8. Siapkan 1 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt baking powder.

Cara buat Cimol kenyal anti meledak

  1. Campurkan tepung kanji,terigu,garam,royco,dan bubuk bawang (bila tidak ingin pakai royco, bisa diganti dengan menambahkan sedikit lagi garam dan sedikit gula), baking powder.
  2. Didihkan air bersama dengan bawang putih yang telah di haluskan.
  3. Campur air dengan adonan tepung sedikit demi sedikit lalu uleni hingga halus.
  4. Bentuk dengan ukuran tidak terlalu besar.
  5. Masukan ke wajan berisi minyak dingin, lalu nyalakan api kecil (api tidak menyentuh wajan).
  6. Setelah terapung bisa di besarkan apinya hingga ke tahap sedang. Tiriskan,jika masi ada adonan sisa diamkan minyak pada api kecil lalu masukan lagi adonan sisa cimol.

Cimol kenyal anti meledak - Langkah membuat cimol anti meledak: Pertama-tama, campur tepung tapioka, garam, penyedap rasa dan bawang putih bubuk. Tuang minyak ke dalam wajan, lalu masukkan adonan cimol yang sudah dibentuk bulatan tadi lalu nyalakan api kecil pada kompor agar tidak meledak. Bunda mungkin pernah melihat kejadian viral cimol meledak bak petasan di media sosial. Supaya cimol enggak meledak saat digoreng, ada trik Cimol berasal dari aci atau tepung tapioka. Membuat cimol terlihat simpel, namun siapa sangka jika metode menggorengnya salah bisa meledak bak. Cimol makanan dari bandung yang satu ini memamng gurih ya bun, disini saya share Tips Cimol Agar Tidak Meletus.