Cimol Kampung Isi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Cimol Kampung Isi Anda bisa buat Cimol Kampung Isi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Cimol Kampung Isi

  1. Kamu butuh 4 sdm tepung terigu.
  2. Kamu butuh 3 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 1-1/2 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Bunda butuh 1 gelas air panas.
  6. Sediakan 1 panci air untuk rebusan.
  7. Siapkan bahan isian.
  8. Bunda butuh 1 buah bakso.
  9. Sediakan 1/4 keju.
  10. Sediakan 1/2 sosis sapi.
  11. Siapkan Optional.
  12. Sediakan Bubuk cabe / rasa (aku pake boncabe).

Cara membuat Cimol Kampung Isi

  1. Tuang tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam dan masukan sedikit demi sedikit air panas. sambil diuleni ya sampe halus.
  2. Setelah halus, lapisin tangan pake minyak lalu bulet-buletin sesuai selera, karna aku ada isiannya jadi buletannya lebih besar.
  3. Nahh ini bedanya ya! setelah selesai bulet-buletin, aku rebus sebentar sampe ngapung, jangan lupa kasih minyak di air rebusan biar gak nempel. kenapa direbus? biar gak bledus bledus pas digoreng dan teksturnya lembutt tapi tetep kenyel gt alias chewyyyšŸ¤—.
  4. Setelah ngapung, tiriskan dan biarin dingin dulu. sambil panasin minyak untuk ngegoreng.
  5. Kalo minyak udah panas, masukin cimolnya dan goreng sampe kuning kecoklatan mengkilat gitu, lalu angkat dannn taburin boncabe dehh! selamat menikmati selagi hangat hangatšŸ¤—šŸ„°.

Cimol Kampung Isi -