Cimol Anti Meletus - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Cimol Anti Meletus menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cimol Anti Meletus
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/sagu.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 300 ml air.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Sediakan Taburan: bubuk cabe/bumbu tabur sesuai selera.
Cara buat Cimol Anti Meletus
- Campur rata tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk ke dalam satu wadah. Didihkan air bersama bawang putih yang sudah dihaluskan. Lalu langsung tuang air mendidih tadi ke dalam campuran tepung. Uleni hingga kalis..
- Bentuk adonan bulat-bulat hingga adonan habis..
- Siapkan wajan yang berisi minyak agak banyak. Nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan adonan yang sudah berbentuk bulatan-bulatan tadi. Aduk-aduk agar adonan tidak menempel satu sama lain. Tunggu hingga cimol menjadi kokoh dan garing.(Jika cimol disentuhkan ke wajan dan menimbulkan bunyi, tandanya cimol sudah garing). Angkat fan tiriskan. Cimol siap disajikan dengan bubuk cabe atau bumbu tabur (Me: kaldu jamur royc* non msg)..
Cimol Anti Meletus -