Cimol Jagung Bakar - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Cimol Jagung Bakar menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cimol Jagung Bakar
- Sediakan 20 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 sendok makan tepung terigu.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk.
- Anda butuh 3 siung bawang putih halus.
- Siapkan 150 ml air.
- Anda butuh Secukupnya bubuk jagung bakar.
Langkah-langkah membuat Cimol Jagung Bakar
- Masukkan bawang putih ke dalam air lalu didihkan.
- Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, merica.
- Tuangkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit kedalam adonan kering.
- Kemudian uleni adonan sampai tercampur rata.
- Bulatkan adonan kemudian masukan kedalam wadah yang telah diberi tepung. Bulatkan hingga adonan habis.
- Untuk cara menggoreng, tuang minyak kedalam wajan dan jangan nyalakan api kompor, kemudian masukkan cimol yang sudah dibulatkan hingga seluruh cimol terkena minyak. Kemudian nyalakan api kompor (hal ini dilakukan untuk menghindari cimol agar tidak meledak saat digoreng).
- Jika cimol sudah ngembang dan kering angkat lalu tiriskan. Kemudian beri bubuk jagung bakar..
Cimol Jagung Bakar -