Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Gurame Asam Manis Bunda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis

  1. Sediakan 2 ekor ikan gurame (500 gr).
  2. Sediakan 5 sdm tepung beras.
  3. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan secukupnya Gula.
  6. Kamu butuh secukupnya Minyak wijen.
  7. Bunda butuh 5 buah cabai merah.
  8. Bunda butuh 3 sdm Saus tomat.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 1 siung bawang bombay.
  11. Sediakan 1/2 siung jahe.
  12. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis

  1. Bersihkan ikan dan fillet ikan. Sisakan utuh bagian kepala hingga ekor. Potong hasil fillet ikan menjadi kotak2.
  2. Peras jeruk nipis dan campurkan ke ikan yang sudah di potong. Diamkan selama 10 menit.
  3. Sambil menunggu ikan,potong cincang bawang putih,bawang bombay,dan potong miring cabe merah. Lalu geprek jahe..
  4. Siapkan tepung terigu,beras,dan maizena. Campurkan semua tepung-tepung dengan garam secukupnya. Balurkan ke ikan yang sudah didiamkan dengan jeruk nipis dan balurkan juga ke kepala ikan..
  5. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kecoklatan. Lalu angkat..
  6. Selanjutnya,siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Panaskan minyak, masukkan bumbu bawang putih,bombay,cabe merah,dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan 3 sdm saos tomat,minyak wijen secukupnya,garam dan gula secukupnya,beserta air matang secukupnya. Koreksi rasa..
  7. Siapkan piring,tata rapi ikan yang sudah digoreng dan siram dengan bumbu saos asam manis di atasnya..

Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.