Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis
- Bunda butuh 500 gr ikan gurame. Di fillet dan potong kotak.
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna.uk kecil.
- Bunda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan bahan saus.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.(kalo cabe merah besar 5).
- Anda butuh 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir bawang Bombay.
- Sediakan 1 butir tomat merah.
- Siapkan 1 SDM saus tiram.
- Anda butuh 4 SDM saos tomat.
- Bunda butuh 2 SDM saos sambal.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
- Anda butuh 1 SDM tepung maizena+50ml air.
Cara membuat Gurame Asam Manis
- Bersihkan ikan. Fillet sisi-sisi ikan. Potong kotak. Biarkan duri/ikan ekornya..
- Bahan pelapis basah : dalam wadah Siapkan tepung. Ambil 3 SDM tepung dan sedikit air,aduk agak kental. Pelapis kering:dalam wadah lain tuang semua tepung..
- Celupkan ikan potongan fillet ke bahan pelapis basah. Lalu gulingkan ke pelapis kering hingga rata..
- Goreng ikan dan duri ikan ekor sampai kecoklatan dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan tata di piring saji..
- Potong dan iris cabai, bawang, tomat. Siapkan semua saus. Ini saus yg saya pakai. Bukan lagi iklan/promosi ya.
- Tuang 3 SDM minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Bombay. Masak hingga agak layu..
- Tambahkan cabai dan tomat. Aduk hingga rata dan masak hingga aroma cabai hilang.beri garam dan saus. Aduk rata.tambahkan air.masak hingga agak berbuih/mendidih..
- Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan kompor.
- Tuang saus diatas piring saji. Nasi hangat siap menunggu untuk disantap..
Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.