Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Gurame Asam Manis Bunda bisa buat Gurame Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis

  1. Siapkan 500 gr ikan Gurame, difillet dipotong kotak.
  2. Sediakan 1 bks Tepung serbaguna.
  3. Anda butuh 3 sdm Minyak untuk menumis.
  4. Siapkan Bahan Saus :.
  5. Sediakan 10 bh Cabe merah Keriting (kalau cabe besar 5) wien skip*.
  6. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  7. Bunda butuh 1 btr Bawang Bombay.
  8. Sediakan 1 btr Tomat Merah.
  9. Bunda butuh 1 sdm Saus Tiram.
  10. Bunda butuh 4 sdm Saus Tomat.
  11. Sediakan 2 sdm Saus Sambal.
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  13. Anda butuh 100 ml Air.
  14. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena +50ml Air.

Cara buat Gurame Asam Manis

  1. Bersihkan ikan, fillet sisi ikan, potong kotak, biarkan duri dan ekornya. (Udah sy fillet d pasar 😝).
  2. Bahan pelapis basah : dalam wadah siapkan tepung, ambil 3 sdm Tepung dan sedikit air, aduk agak mengental. Pelapis kering : dalam wadah lain tuang semua tepung..
  3. Celupkan ikan ke pelapis basah kemudian ke pelapis kering hingga rata lalu goreng ikan dan duri ekor sampai kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan taruh di piring saji.
  4. Cara membuat saus : tuang 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan bombay yg sudah dipotong, masak hingga layu..
  5. Tambahkan cabe dan tomat,aduk hingga rata dan masak hingga aroma cabe hilang, beri garam dan saus. Aduk rata,tambahkan air, masak hingga berbuih / mendidih.
  6. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental, tuang kuah asam manis ke piring ikan.. jadi deh....

Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.