Gurame asam manis - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Gurame asam manis Anda bisa memasak Gurame asam manis menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gurame asam manis

  1. Anda butuh Ikan gurame diambil dagingnya saja, iris sesuai selera.
  2. Sediakan secukupnya Terigu.
  3. Sediakan secukupnya Royko.
  4. Sediakan secukupnya Tepung Maizena.
  5. Kamu butuh Bumbu Marinasi:.
  6. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  7. Siapkan 1 sdm saos teriyaki.
  8. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
  9. Anda butuh 2 sdm kecap inggris(bisa skip).
  10. Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk(2 siung bawang putih haluskan).
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  13. Siapkan secukupnya royko.
  14. Kamu butuh Saos:.
  15. Bunda butuh 4 sdm saos tomat.
  16. Sediakan 4 sdm saos sambal.
  17. Sediakan 1 sachet saos tiram.
  18. Sediakan 1 sachet saos teriyaki.
  19. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  20. Sediakan 2 sdm kecap manis bango.
  21. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  22. Bunda butuh 1 siung bawang putih cincang halus.
  23. Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis.
  24. Sediakan secukupnya garam.
  25. Anda butuh secukupnya gula.
  26. Bunda butuh secukupnya penyedap.
  27. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  28. Kamu butuh 5 buah cabe rawit cincang halus(bisa skip).
  29. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang iris memanjang.
  30. Bunda butuh 2 sdm maizena.

Langkah-langkah buat Gurame asam manis

  1. Cuci bersih ikan dan ambil dagingnya, potong kecil(sesuai selera) kemudian campur dengan bumbu marinasi, diamkan min 1-2jam klo saya seringnya semalaman..
  2. Siapkan terigu diwadah kemudian campur dengan royko secukupnya(bisa ditambah bawang putih bubuk+lada halus/bubuk cabe juga) aduk rata sisihkan..
  3. Diwadah lain tuangkan maizena kemudian campurkan air secukupnya dan royko secukupnya aduk rata. Hasil adonan cair yaaa.
  4. Masukkan fillet ikan yg sdh dimarinasi kedalam wadah poin no 2 kemudian masukkan kewadah poin no 3,ulangin kembali ke wadah no 2 (bisa diulang kembali sesuai selera).saya cukup sampe disini saja..
  5. Panaskan minyak kemudian goreng ikan yg sdh ditepung di poin no 4,sambil sesekali diaduk agak matang merata. Jika sudah kuning kecoklat dan matang angkat sisihkan.
  6. Tumis bawang merah, bawang putih dg sdkt minyak hingga setengah matang masukkan cabe tumis kembali hingga cabe matang, lalu masukkan bawang bombay tumis hingga bawang bombay layu kemudian tuangkan air secukupnya. Masukkan air secukupnya +semua bahan saos yang tersisa, aduk kembali hingga air mendidih dan sdkt berkurang kemudian tuangkan larutan maizena yg sdh dicampur air terlebih dulu. Aduk hingga saos mengental sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
  7. Untuk penyajian bisa terpisah(bisa langsung diaduk dg saos). Klo saya fillet saya goreng dadakan saat mau makan baru saya tuangkan saosnya secukupnya saja dan diaduk rata. Jd saat makan masih renyah dan hangat.

Gurame asam manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.