Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Gurame Asam Manis memakai 11 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis
- Bunda butuh 500 gr - 1kg gurame utuh, fillet.
- Kamu butuh 1 bks tepung bumbu @225gr.
- Kamu butuh 1 pcs wortel sedang.
- Siapkan 1/2 pcs bawang bombay.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 200 ml air.
- Sediakan 4 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Langkah-langkah buat Gurame Asam Manis
- Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan..
- Potong fillet gurame kotak-kotak. Tulang ikan dengan kepala dan ekor jangan dibuang..
- Masukkan potongan fillet ke dalam larutan tepung bumbu. Sisihkan..
- Goreng tulang ikan. Saring, kemudian diletakkan dipiring saji..
- Goreng potongan fillet ikan yang sudah terbalur adonan tepung bumbu. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, bombay, hingga harum. Masukkan wortel, aduk sebentar. Tuang 200 ml air, aduk..
- Setelah mendidih, tutup wajan, kecilkan api. Tunggu hingga wortel melunak ± 5 menit..
- Kembali ke api sedang. Masukkan saos tomat, saos tiram, gula, garam. Aduk. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah sesuai selera, masukkan potongan fillet gurame yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai saos asam manis surut dan terserap..
- Tuang ke atas badan ikan di piring saji. Selesai 🤗.
Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.