Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Gurame Asam Manis Bunda bisa memasak Gurame Asam Manis memakai 28 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis

  1. Siapkan 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera).
  2. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
  3. Kamu butuh Marinasi ikan.
  4. Bunda butuh Garam.
  5. Sediakan Lada putih.
  6. Sediakan 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk).
  7. Siapkan Bahan pelapis ikan.
  8. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  9. Anda butuh 4 sdm sagu.
  10. Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam.
  11. Siapkan garam.
  12. Sediakan lada putih.
  13. Anda butuh Bahan pelengkap saos.
  14. Siapkan Nanas potong sesuai selera.
  15. Kamu butuh 1 bh wortel iris miring.
  16. Siapkan 1 bh bawang bombay potong sesuai selera.
  17. Siapkan 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm.
  18. Siapkan 1 bh cabe merah besar potong miring.
  19. Kamu butuh Bahan saos.
  20. Kamu butuh 500 ml air.
  21. Sediakan 3 sdm saos tomat.
  22. Bunda butuh 1 sdm kecap inggris.
  23. Anda butuh 1 sdm gula.
  24. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  25. Sediakan 4 siung bawang putih cincang.
  26. Kamu butuh 1/2 sdm kaldu jamur.
  27. Siapkan 1/4 sdt lada putih.
  28. Sediakan Larutan maizena untuk mengentalkan.

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis

  1. Marinasi ikan kurang lebih 15 menit.
  2. Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  3. Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum.
  4. Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar.
  5. Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata.
  6. Tuang air, aduk rata.
  7. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.
  8. Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan.
  9. Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa.
  10. Apabila sudah mendidih, matikan api.
  11. Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy).
  12. Sajikan.

Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.