Gurame Asam Manis ala Resto - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Gurame Asam Manis ala Resto Anda bisa membuat Gurame Asam Manis ala Resto memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis ala Resto

  1. Siapkan 1 ekor ikan Gurame uk besar fillet.
  2. Bunda butuh 1 telur ayam kocok.
  3. Anda butuh 1 batang brokoli, potong2 lalu rebus (optional).
  4. Siapkan Bahan A.
  5. Siapkan 3 sdm tepung bumbu crispy.
  6. Bunda butuh 100 ml air.
  7. Sediakan Bahan B.
  8. Sediakan 200 gram tepung bumbu.
  9. Siapkan Bahan C.
  10. Siapkan 1 buah wortel iris korek api.
  11. Siapkan 1 buah nanas kupas, potong2.
  12. Sediakan Bumbu Saos.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih (geprek cacah).
  14. Sediakan 1 buah paprika potong kotak2.
  15. Siapkan 1 buah bawang bombay potong2 bulat.
  16. Kamu butuh 3 sdm munjung saos tomat.
  17. Sediakan ±700 ml air.
  18. Siapkan 1 sdm maizena, dilarutkan dgn 2sdm air.
  19. Kamu butuh 1 sachet lada bubuk.
  20. Sediakan 1 sdt garam.
  21. Kamu butuh 2 sdm gula putih.
  22. Sediakan 1 batang daun bawang, iris2 serong panjang.

Langkah-langkah buat Gurame Asam Manis ala Resto

  1. Balur i ikan dengan telur, lalu masukan ke bahan B, lalu masukan ke bahan A, dan kembali ke bahan B, lalu goreng dengan Minyak yg sudah dipanaskan, api jngan terlalu besar nanti cepat gosong. Jika sudah kuning ke emasan, angkat sisihkan ke wadah.
  2. Lalu buat bumbunya, tumis bawang putih dan paprika, biarkan sedikit layu, lalu masukan wortel, terus kasih set dr air tadi. Biarkan wortel agak matang. Dan masukan semua bumbu lainnya. Tumis sebentar, lalu masukan maizena. Angkat.
  3. Setelah itu tuang ke dalam ikan goreng tepungnya. Masukan juga rebusan brokoli sebelum di tuang ya..
  4. Selamat mencoba, oh iya ikan gurami ku sebelumnya aku marinasi sama 2 siung bawang putih dihaluskan, karena aku dapt pas malam hari, jadi biar awet aku masukan kulkas besok sorenya aku masak buat berbuka puasa..

Gurame Asam Manis ala Resto -