Gurame Asam Manis Pedas - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Gurame Asam Manis Pedas Anda bisa membuat Gurame Asam Manis Pedas menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis Pedas

  1. Sediakan 1 ekor Ikan Gurame (di fillet potong dadu).
  2. Kamu butuh 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Kamu butuh 6 sdm Tepung Terigu.
  4. Bunda butuh 3 sdm Tepung Beras.
  5. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
  6. Bunda butuh 1 buah Ketimun.
  7. Siapkan 1 buah Wortel.
  8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 5 buah Cabe Merah.
  10. Kamu butuh 5 sdm Saus Cabe.
  11. Siapkan 3 sdm Saus Tomat.
  12. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
  13. Sediakan 1 sdt Tepung Maizena.
  14. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
  15. Bunda butuh Penyedap Rasa (Royco).
  16. Siapkan Merica.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan Gula.
  19. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Gurame Asam Manis Pedas

  1. Cuci ikan gurame hingga bersih, fillet ikannya lalu potong dadu..
  2. Kemudian lumuri dengan menggunakan air perasan jeruk nipis dan garam supaya menghilangkan bau amis pada gurame. Diamkan kurang lebih 20 menit..
  3. Sambil menunggu. Siapkan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng ikan. Campurkan tepung dengan royco. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Saus : haluskan semua bumbu. Potong memanjang wortel, bawang bombay dan ketimun..
  5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum, kemudian tambahkan saus cabe dan saus tomat aduk hingga merata..
  6. Tambahkan gula, garam, merica secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga saos mendidih matang.
  7. Kemudian tambahkan air larutan maizena hingga saus mengental. Masukan bawang bombay, ketimun dan wortel lalu aduk hingga rata. Tunggu saus mengental dan matang sempurna.
  8. Siapkan daun bawang dan rajang untuk menaburi diatas ikan nanti.
  9. Setelah saus matang sajikan ikan dan siram saus diatas ikan tersebut. Taburi daun bawang dan gurame asam manis pedas siap di sajikan😊.

Gurame Asam Manis Pedas - Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Lihat juga resep Gurame Asam Manis Mudah enak lainnya! Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di.