Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Gurame Asam Manis memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis
- Siapkan Bahan Utama :.
- Anda butuh 1 kg Gurame.
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis.
- Sediakan 1/2 bh Nanas Madu.
- Anda butuh 2 bh Wortel, potong bentuk korek api.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 2 bh Tomat, rajang (optional blender).
- Sediakan 7 bh Cabe Merah, dibelah buang bijinya, iris memanjang.
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay, rajang.
- Sediakan 1/2 bh Paprika Hijau, rajang.
- Siapkan 3 bh Bawang Putih, geprek, rajang.
- Sediakan Bahan Tambahan :.
- Anda butuh 1 bh Gula Merah.
- Kamu butuh 4 sdm Saos Tomat.
- Sediakan 2 sdm Saos Sambal.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Daun Bawang.
- Sediakan 2 sdt Maizena, larutkan dengan air.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu Jamur.
- Anda butuh secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis
- Ikan yang sudah dicuci lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan ± 15 menit biar meresap ke daging ikan.
- Goreng ikan dengan minyak tenggelam hingga matang dan garing, sisihkan.
- Membuat kuah asam manis ; Tumis semua bumbu sampai harum, tambahkan air, masukkan wortel, saos sambal, saos tomat, lada, garam, kaldu jamur, gula merah aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan larutan maizena, aduk lagi hingga rata, tambahkan nanas aduk hingga kuah mengental, cek rasa.
- Setelah matang, tuangkan kuah diatas ikan gurame didalam wadah yang sudah matang, taburkan daun bawang diatasnya.
- Gurame asam manis siap disantap.
Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.