Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Gurame Asam Manis memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis
- Bunda butuh Bahan :.
- Sediakan 1 ekor ikan gurame uk. 500 gr.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis/lemon.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Bahan pelapis :.
- Sediakan 50 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 25 gr tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt garam (resep asli pakai kaldu bubuk).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh Bahan Saos :.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Anda butuh 2 bh cabai merah besar (saya skip).
- Sediakan 4 sdm saos tomat (resep asli 3 sdm).
- Bunda butuh 4 sdm saos cabai.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 200 gr nanas, potong-potong(resep asli 100 gr).
- Siapkan 1 bh ketimun, buang biji, potong panjang.
- Bunda butuh 1 bh wortel, potong panjang seukuran korek api.
- Bunda butuh 1 bh daun bawang, potong serong.
- Anda butuh 200 ml air.
- Sediakan 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
- Siapkan (saya tidak pakai karena sudah kental kuahnya).
Cara buat Gurame Asam Manis
- Ikan di fillet terlebih dahulu, potong - potong lalu lumuri dengan bawang putih halus, lada, garam dan air jeruk. Diamkan selama 15 menit..
- Gulingkan ikan dan juga sisa badan ikan secara bergantian di bahan pelapis, tepuk-tepuk lalu goreng dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang..
- Membuat saos : Siapkan bahan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, tuangkan air, masak sampai mendidih atau wortel empuk. Kemudian masukkan nanas, timun, daun bawang. Aduk rata..
- Jika sudah dirasa matang, matikan api, siapkan ikan yang sudah digoreng lalu siram dengan saos asam manis..
- Siap disajikan, selamat menikmati.🤗.
Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.