Gurame Asam Manis - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Gurame Asam Manis Bunda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis

  1. Sediakan Gurame Fillet 1 ekor.
  2. Anda butuh 1 bh Bawang Bombay potong kotak.
  3. Sediakan 3 siung Bawang Putih cincang halus.
  4. Bunda butuh 5 Cabe merah keriting dibelah 2.
  5. Sediakan 5 sdm Saus Sambal.
  6. Sediakan 5 sdm Saus Tomat.
  7. Siapkan 1 sdt Kecap Inggris.
  8. Siapkan 1 sdm Kecap Ikan.
  9. Bunda butuh 4 sdm Saus Tiram cap Panda.
  10. Siapkan 1 sdt Minyak Wijen (gak pake,gpp).
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk jamur (totole).
  14. Sediakan Air lemon / Nanas Muda dipotong kotak (sbg cita rasa asam).
  15. Sediakan Fillet Tepung bumbu serbaguna utk Ikan.
  16. Sediakan secukupnya Air.
  17. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Gurame Asam Manis

  1. Potong kotak-kotak ikan filletnya, untuk Kepala dan Tulang badannya jangan dibuang..lalu diperaskan jeruk lemon/jeruk nipis agar tidak amis.
  2. Panaskan minyak goreng.
  3. Siapkan tepung serbaguna kering, ambil sedikit tepung serbaguna kering ditambahkan air sedikit.
  4. Masukan ikan kedalam tepung serbaguna kering, lalu dimasukan kedalam tepung basah, kemudian dimasukan kembali kedalam tepung serbaguna kering..lakukan langkah ini sampai ikan habis.
  5. Goreng ikan diminyak panas sampai coklat ke emasan.
  6. Untuk bumbu : Tumis bawang putih cincang sampai harum.
  7. Masukan cabe keriting merah, bawang bombay..sampai setengah layu.
  8. Masukan saus tiram, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat..aduk hingga rata.
  9. Masukan gula dan air lemon /potongan nanas..aduk hingga mendidih.
  10. Koreksi rasa, dan matikan api.
  11. Gurame asam manis siap dihidangkan.

Gurame Asam Manis - Today masaknya gurame asam manis pedas yaa. Ke pasar tradisional dapet ikan gurame. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya.