Ikan Gurame Asam Manis Sehat

Ikan Gurame Asam Manis Sehat - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Bunda bisa membuat Ikan Gurame Asam Manis Sehat memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ikan Gurame Asam Manis Sehat

1. Siapkan 1/2 ekor ikan gurami (500gram).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Secukupnya minyak kelapa.
4. Siapkan Bahan Baluran :.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Anda butuh 1/2 sdt garam.
7. Kamu butuh Sejumput lada hitam.
8. Sediakan Bahan pelapis :.
9. Bunda butuh Secukupnya tepung maizena.
10. Sediakan Secukupnya tepung tapioka.
11. Sediakan Sejumput garam.
12. Siapkan Sedikit lada.
13. Bunda butuh Bahan saos :.
14. Bunda butuh 2 buah tomat segar.
15. Kamu butuh 6 buah cabai merah kriting.
16. Sediakan 3 siung bawang putih *geprek-cincang.
17. Sediakan 3 siung bawang merah *gerpek-cincang.
18. Siapkan 2 cm jahe *geprek.
19. Siapkan 1 lembar daun salam.
20. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
21. Sediakan Secukupnya garam.
22. Siapkan Secukupnya saos tiram.
23. Kamu butuh Secukupnya air.
24. Bunda butuh Sedikit larutan maizena.
25. Siapkan Pelengkap :.
26. Sediakan 1/2 buah wortel *potong korek.
27. Kamu butuh Secukupnya daun bawang *iris tipis.

Cara membuat Ikan Gurame Asam Manis Sehat

1. Bersihkan ikan, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas..
2. Ulek bawang putih, lada dan beri garam. Lalu baluri ke ikan dan kepalanya. Diamkan selama 15 menit.
3. Baluri ikan dengan campuran air yg diberi maizena dan tapioka, lalu masukan ikan satu persatu ke dalam bahan pelapis (sy menggunakan wadah tertutup) lalu diguncang agar tepung merata..
4. Panaskan minyak, lalu goreng satu persatu ikan hingga krispi, angkat dan tiriskan..
5. Blender tomat dan cabai merah kriting (bila suka pedas bisa ditambah rawit), lalu siapkan bahan2 lainnya..
6. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk sebentar, lalu tambahkan jus tomat dan cabai, tambahkan air. Tambahkan garam dan saos tiram, tes rasa. Jika sudah matang tambahkan larutan maizena sebagai pengental (note : air jgn terlalu sedikit ya dan jika suka sedikit kecut bisa tambahkan perasan jeruk lemon sedikit).
7. Tambahkan irisan daun bawang. Lalu siram kuah diatas ikan yg sudah ditata atau bisa juga disajikan terpisah..

Ikan Gurame Asam Manis Sehat - Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame memiliki nilai gizi yang tinggi bagi tubuh manusia. Letakkan ikan gurame yang sudah matang diatas piring, siram dengan saus asam manis dan hidangkan dalam keadaan masih panas. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis.