Seblak Mie Bakso - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Seblak Mie Bakso menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Seblak Mie Bakso
- Siapkan 1 Bungkus Mie instan, skip bumbunya.
- Kamu butuh 3 Buah Bakso, iris tipis / sesuai selera.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Sediakan 3 Lembar Sawi, potong sesuai selera.
- Sediakan 2 Siung Bawang putih.
- Siapkan 1 Siung Bawang merah.
- Bunda butuh 1/2 jari kelingking Kencur.
- Siapkan 1 Buah Kemiri.
- Siapkan 3 Buah Cabe, kalau suka pedas bisa ditambah.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan 2 sdm Saus pedas.
- Anda butuh Sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan Air secukupnya untuk kuah.
Cara memasak Seblak Mie Bakso
- Rebus mie instan sampai setengah masak, tiriskan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, dan merica..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan telur di orak-arik. Tambah air sesuai selera untuk kuahnya..
- Masukkan sawi, bakso, dan mie. Beri garam, gula, saus. Tes rasa..
- Seblak mie bakso siap disajikan. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan panas/hangat..
Seblak Mie Bakso -