Seblak Mie Boncabe - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa memasak Seblak Mie Boncabe menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Seblak Mie Boncabe
- Sediakan 1 bks mie goreng Boncabe (bisa diganti yg lain sesuai selera).
- Kamu butuh 3 bh bakso sapi.
- Sediakan 2 bh bakso ikan.
- Sediakan 2 btr telur.
- Bunda butuh 1 gengam makaroni.
- Sediakan 1 genggam kerupuk.
- Bunda butuh 1 btng daun bawang.
- Kamu butuh 1 btng Sawi hijau.
- Bunda butuh 500 ml air.
- Siapkan Air untuk merebus makaroni kerupuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Seujung jari kencur.
- Siapkan 3 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Anda butuh Bumbu lainnya :.
- Bunda butuh 1/2 bh bawang Bombay diiris.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan Cabe bubuk kalau msh kurang pedas (sdh ada didlm bungkus mie).
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
Cara buat Seblak Mie Boncabe
- Rebus kerupuk mentah dan makaroni terlebih dahulu. Jangan lupa ditambahkan sedikit minyak biar tidak lengket. Cukup kurang lebih 3 menit aja utk kerupuk, sementara makaroni 5 menit. Jadi masukkan dulu makaroni baru kerupuknya. Angkat, tiriskan..
- Masak mie goreng boncabe sesuai instruksi pada kemasan..
- Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang irisan bawang bombay dan bumbu yg dihaluskan. Cium sampe harum masukkan telur, orak-arik..
- Masukkan bakso, tuangkan air masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk dan makaroni yg sdh direbus. Masukkan daun bawang dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur Aduk rata sebentar. Angkat..
- Siram seblak diatasnya mie goreng sdh jadi tadi. Siap disajikan..
Seblak Mie Boncabe -