Seblak Mie Kuah - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut āmakanan kekinianā ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa memasak Seblak Mie Kuah memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Seblak Mie Kuah
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 20 buah cabe rawit merah (selera).
- Sediakan 20 buah cabe keriting merah (selera).
- Sediakan 2 ruas kencur.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air mineral.
- Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Isian :.
- Anda butuh Aci / bakso.
- Kamu butuh Macaroni.
- Anda butuh Mie instan (me : mie goreng).
- Bunda butuh 1 buah telur.
Langkah-langkah buat Seblak Mie Kuah
- Rebus macaroni, bakso terlebih dahulu.pancu sebelumnya sudah diberikan 2sdm minyak goreng dan sejumput garam.. tunggu Mateng.. saring.. rendam air dingin (jgn lama2 ya).
- Tumis Bombay dan bumbu halus hingga harum, lalu masukan air secukupnya. Beri isian (bakso, Aci) dan telur yang sudah di kocok lepas.
- Jika sudah mendidih, lalu masuk mie instan (me : Indomie) dan sayur.. seelah 1/2 matang. Jgn lupa masukkan macaroni. Terakhir masukkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga kuah y mengental.. koreksi rasa. Sajikan.
Seblak Mie Kuah -