Dimsum Ayam Udang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum Ayam Udang Kamu bisa memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Siapkan 300 gr dada ayam fillet.
  2. Sediakan 200 gr udang kupas.
  3. Bunda butuh 100 gr tapioka.
  4. Siapkan 2 btg daun bawang.
  5. Siapkan 2 buah labu siam ijo.
  6. Sediakan 2 buah wortel.
  7. Bunda butuh 2 siung bawang putih cincang.
  8. Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  11. Bunda butuh 1 1/2 saos tiram.
  12. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk organik.
  13. Sediakan 1/2 sdm garam (saya himalayan salt).
  14. Anda butuh 1 btr telur.

Cara memasak Dimsum Ayam Udang

  1. Parut labu, wortel, potong2 daun bawang, siapkan bumbu.
  2. Masukkan dada ayam, udang, dan telur serta bawang cincang dalam chopper..giling sebentar. Masukkan semua bumbu, giling lagi.
  3. Campur semua sayuran dengan tapioka, masukkan gilingan daging, aduk rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit (saya bikin sendiri), biar tdk kering, kulit pangsit tutup dengan kain basah. Kukus dimsum sampai matang, jangan lupa oles minyak di kukusan agar tidak lengket. 15 menit dikukus, semprot dimsum dengan air, agar kulit tidak kering..

Dimsum Ayam Udang - Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.