Dimsum ayam udang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum ayam udang Kamu bisa memasak Dimsum ayam udang memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Dimsum ayam udang

  1. Siapkan 400 gr daging paha ayam.
  2. Kamu butuh 200 gr udang kupas.
  3. Anda butuh 50 gr wortel parut.
  4. Bunda butuh 1 butir telur.
  5. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
  6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay cincang.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
  8. Sediakan 1 buah labu siam parut halus.
  9. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  10. Bunda butuh 1 sdm kecap asin.
  11. Siapkan 1 sdm minyak ikan.
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  13. Bunda butuh 1 sdt lada.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Cara buat Dimsum ayam udang

  1. Siapkan semua bahan. Blender daging ayam. Cincang halus udang(sebelumnya udang direndam air baking soda ±15 menit lalu cuci bersih).
  2. Campur semua bahan dan aduk rata.
  3. Ambil 1sdm adonan masukan ke kulit lalu cetak ke cetakan talam lalu kukus setengah matang lalau lepas dan oles dengan campuran minyak wijen, minyak goreng dan kecap ikan.
  4. Kukus kembali sampe matang..
  5. Saus dimsum: 5 cabe teropong (cabe merah besar, 5 cabe rawit 3 bawang putih semua direbus lalu blender dan saring.. Masaka dan tbahkan 1sdm gula, gram dan 1 sdm cuka.. Aduk cicipi rasa.

Dimsum ayam udang - Resep dimsum ini satu resep ya. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa. Ada dimsum yang menggunakan bahan utama ayam, udang, ikan, hingga ceker ayam. Untuk membuat sendiri di rumah, mungkin yang paling mudah membuat dimsum udang. Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa dengan mudah kita Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak. Fillet Paha Ayam segar kualitas baik sebanyka kurang.