Mi Kangkung Bumbu Seblak - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Mi Kangkung Bumbu Seblak memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mi Kangkung Bumbu Seblak
- Sediakan 2 papan mi telor.
- Bunda butuh 1 iket kangkung.
- Siapkan Baso ikan/baso sapi (boleh di iris-iris).
- Siapkan 2 sosis ayam (potong-potong).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Air 2 gelas (sekitar 400ml).
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu bubuk (sy kaldu jamur), dan gula.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Kamu butuh 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 butir bawang putih.
- Sediakan 1 jempol kencur.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Mi Kangkung Bumbu Seblak
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan telor sambil di orak arik, sisihkan di pinggir. Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
- Lalu masukkan baso, sosis dan tumis sebentar. Masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan mi. Masak sampai mi sdh sampai layu, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula secukupnya..
- Lalu masukkan kangkung, sambil di aduk-aduk dengan mi, sebentar. Kalo sdh agak layu kangkungnya sdh siap disajikan..
Mi Kangkung Bumbu Seblak -