Mi Kuah Bumbu Seblak - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Mi Kuah Bumbu Seblak Kamu bisa membuat Mi Kuah Bumbu Seblak memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mi Kuah Bumbu Seblak

  1. Sediakan 1 bks mie instan.
  2. Siapkan 2 cabe merah.
  3. Sediakan 1 cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
  4. Siapkan Sedikit kencur.
  5. Sediakan 2 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 siung bawang putih.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Anda butuh Cabe bubuk (opsional, biar warna makin merah).
  9. Sediakan Sawi hijau secukupnya (opsional).
  10. Siapkan 1 sosis.
  11. Sediakan 1 btr telor.
  12. Kamu butuh secukupnya Air.
  13. Siapkan Minyak utk menumis.
  14. Anda butuh 1 btr kemiri.
  15. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Langkah-langkah buat Mi Kuah Bumbu Seblak

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, garam, gula pasir, kemiri.
  2. Rebus mi instan (tanpa bumbunya). Lalu tiriskan.
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan sosis yang sudah dipotong kecil. Tambahkan air secukupnya untuk memasak mie.
  4. Masukkan telor dan bumbu mie instan. Tambahkan mi yang sudah direbus dan sawi hijau.
  5. Tambahkan cabe bubuk agar warnanya semakin merah. Silakan menikmati selagi masih panas.

Mi Kuah Bumbu Seblak - Cara membuat seblak mi instan: Masak mi instan seperti pada keterangan bungkus hingga matang kemudian tiriskan dan campur dengan bumbu mi instan. Iris halus semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis semua bahan tadi hingga wangi. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya.