Siomay Ayam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Siomay Ayam Kamu bisa buat Siomay Ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Siomay Ayam

  1. Anda butuh secukupnya Kulit pangsit.
  2. Sediakan 200 gr dada ayam fillet.
  3. Sediakan 50 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 butir telur ayam.
  5. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  7. Sediakan 2 sdt gula.
  8. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  9. Sediakan 2 batang daun bawang.
  10. Bunda butuh 2 batang seledri.
  11. Bunda butuh 1 buah wortel (parut halus).
  12. Sediakan 5 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh Saus sambal.

Langkah-langkah membuat Siomay Ayam

  1. Masukkan 200gr dada ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper, haluskan..
  2. Tuangkan ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu, daun bawang, seledri dan wortel parut (sisakan setengahnya untuk di taroh di atas adonan siomay) kemudian terakhir masukkan tepung tapioka aduk hingga semua bahan tercampur rata..
  3. Siapkan panci kukusan, ambil kulit pangsit masukkan adonan ditengahnya, lipat bagian pinggirnya dengan cantik sesuai selera, kemudian beri sedikit wortel parut di atasnya..
  4. Oleskan sedikit minyak di panci kukusan agar siomay tidak lengket, taroh siomay di panci. Kukus siomay selama 30 menit..
  5. Siomay siap dihidangkan dengan saus sambal (siomay bisa di goreng kalau mau)..

Siomay Ayam - Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang Supaya Siomay Ayam Bisa Kenyal. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.