Siomay Ayam Udang - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Siomay Ayam Udang Kamu bisa memasak Siomay Ayam Udang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Siomay Ayam Udang

  1. Kamu butuh 250 gr daging ayam tanpa tulang.
  2. Bunda butuh 150 gr udang kupas bersih.
  3. Sediakan 1 buah wortel (parut).
  4. Sediakan 2 buah labu siam (parut).
  5. Siapkan 1 ikat kecil daun bawang (potong²).
  6. Sediakan 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 butir putih telur.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pakai royco ayam).
  10. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  11. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  12. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  13. Bunda butuh 2 sdt minyak wijen.
  14. Siapkan 2 sdm tepung sagu/tapioka.
  15. Anda butuh Kulit pangsit.

Langkah-langkah memasak Siomay Ayam Udang

  1. Daging ayam dan bawang putih di haluskan, bisa pakai choper atau di ulek halus sisihkan. Kemudian udang di choper kasar.
  2. Campurkan daging ayam, udang, labu siam, bawang daun, garam, lada, kaldu bubuk, putih telur, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen. Diaduk sampai rata.
  3. Masukan tepung sagu diaduk lagi hingga tercampur rata.
  4. Siapkan kulit pangsit, masukan sekitar 1 sendok makan dan bungkus sesuai selera, diatas adonan beri parutan wortel.
  5. Kukus selama 30 menit (sebelum masukan siomay, pastikan kukusannya sudah panas dan mendidih).
  6. Siomay siap dinikmati dengan saos sambal hommade.

Siomay Ayam Udang - Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Ini resep siomay ayam udang yang tak kalah lezat dengan yang dijual abang-abang. Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Isi, campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, minyak bawang, garam, merica bubuk, gula, dan putih telur.