Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) Kamu bisa memasak Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang)

  1. Kamu butuh 1/4 kg paha ayam.
  2. Sediakan 1/4 kg udang (bisa disesuaikan jumlahnya).
  3. Kamu butuh Kulit pangsit (saya beli sudah jadi).
  4. Kamu butuh 100 gr jamur kuping (opsional).
  5. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Anda butuh 1/2 sdt gula.
  8. Sediakan 1 sdt saos tiram.
  9. Kamu butuh 1 sdm maizena.
  10. Bunda butuh 1 siung bawang putih halus.
  11. Anda butuh 1/2 sdt baking powder (opsional).
  12. Sediakan sedikit Parutan wortel.

Cara memasak Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang)

  1. Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget).
  2. Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera..
  3. Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa..
  4. Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa...saya ikutin cara itu soalnya hihi.
  5. Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan..
  6. Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha..

Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) - I love owning a bamboo steamer, if for no other reason that to display around the kitchen. Informasi dan berita seputar kuliner, resep, review Nestum Butter Prawn is a relatively new Malaysian creation-combining the best of Malay, Chinese. Resep Cara Membuat Masakan Siomay Ikan Udang Ayam - Baso Tahu - Khas Bandung yang Empuk, Enak dan Praktis\r\rHow to Make Siomay - Shumai Dimsum- an Indonesian steamed fish, shrimp, chicken meat dumpling served in peanut sauce. Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga aman dikonsumsi oleh anak anak.