Siomay Ayam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Siomay Ayam Anda bisa membuat Siomay Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Siomay Ayam

  1. Anda butuh 1/4 daging ayam.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Siapkan Kulit pangsit.
  4. Siapkan 8 sendok tepung tapioka.
  5. Bunda butuh 1 butir telur.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1/4 sdt lada.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam/jamur.
  10. Sediakan 1 sdt saos tiram (opsional).
  11. Sediakan Saus.
  12. Kamu butuh Saus sambal.
  13. Sediakan Cuka.
  14. Kamu butuh Cabe.
  15. Bunda butuh Gula.
  16. Sediakan Garam.

Langkah-langkah memasak Siomay Ayam

  1. Haluskan ayam, campur dengan tepung tapioka, garam, lada, bawang yg sudah dihaluskan, bubuk kaldu, telur. Campur rata..
  2. Parut wortel, sisihkan sebagian untuk dicampur adonan, sebagian untuk topping.
  3. Basahi kulit pangsit dengan air (agar tidak keras setelah dikukus) masukan adonan,bentuk sesuai keinginan, tambahkan wortel diatasnya..
  4. Kukus siomay. Sebelum kukus celupkan dalam air+minyak agar kulit luar basah. Kukus selama 30 menit..
  5. Untuk sausnya, campur semua bahan sesuai selera.

Siomay Ayam - Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang Supaya Siomay Ayam Bisa Kenyal. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.