Siomay ayam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Siomay ayam memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Siomay ayam
- Anda butuh 500 gr ayam fillet paha, cincang kasar.
- Sediakan 1 bh wortel parut.
- Sediakan 2 lembar bawang daun, potong2.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sachet saori saos tiram.
- Anda butuh 3 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ayam.
- Kamu butuh secukupnya Kulit dimsum.
Cara buat Siomay ayam
- Campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka dan wortel.
- Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Ambil sekitar 1sdm adonan, masukkan ke dalam kulit dan bentuk.
- Kukus +/- 25 menit, panaskan kukusan terlebih dahulu ya....
- Angkat dan sajikan bersama saos sambal 🤤🤩.
Siomay ayam - Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang Supaya Siomay Ayam Bisa Kenyal. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.