Dimsum Shumai Ayam - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum Shumai Ayam Anda bisa membuat Dimsum Shumai Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Dimsum Shumai Ayam

  1. Sediakan 250 g ayam fillet.
  2. Anda butuh 7 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  5. Bunda butuh 2 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1 sdt penyedap rasa.
  8. Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 butir putih telur.
  10. Siapkan 1 biji wortel besar.
  11. Siapkan Kulit dimsum.

Langkah-langkah membuat Dimsum Shumai Ayam

  1. Haluskan daging ayam (jika ingin juicy gunakan juga kulit ayam), dan bawang putih.
  2. Lalu parut wortel, gunakan sebagian untuk adonan, dan sebagian lagi untuk topping.
  3. Jika sudah halus, taruh di wadah dan masukkan tepung tapioka, saos tiram, minyak wijen, garam, penyedap rasa, lada bubuk, wortel dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan secukupnya adonan ke kulit dimsum, lalu lipat2 rapi. Tambahkan wortel yg sudah diparut diatasnya sebagai topping.
  5. Panaskan kukusan, lalu kukus dimsum selama 20-25 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Dimsum Shumai Ayam -