Siomay Ayam - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Siomay Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Siomay Ayam
- Anda butuh 250 gr daging ayam fillet.
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 200 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 150 gr labu siam, berat setelah dikupas.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Bunda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
Langkah-langkah buat Siomay Ayam
- Siapkan bahannya. Untuk ayam saya cincang manual ya hihi.
- Campur semua bahan diatas jadi satu, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Aduk rata.
- Bulat"kan adonan dengan 2 sendok. Lalu masukkan ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung.
- Tiriskan somay. Sajikan dengan pelengkap lainnya. Kali ini saya gunakan tahu putih dan kol. Direbus ya...
Siomay Ayam - Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang Supaya Siomay Ayam Bisa Kenyal. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.